东北网绥化12月11日讯(特约记者牛铁男) “我参与了前几天的中式面点培训班,学会了草帽饼、月饼等多种面食的作法,想过段时间自己进个面食店,也靠手艺赚到些钱。”近日,兰西市民吴女士满面笑容地告诉他笔者。 据理解,为了更佳地协助当地的百姓图书馆员工作,改善生活,掌控一技之长,兰西县职业教育培训中心扎根当下,着眼低收入市场,开办多种技能培训班,为当地低收入创业工作加添了一份活力。
有的放矢精准培训。什么样的培训对百姓最有益?对百姓生活协助仅次于?培训内容就出了重中之重。
兰西县职教中心经多方实地考察,融合县情和群众市场需求,先后分别开办了家政服务员培训班、育婴员培训班、养老护理员培训班、中式面点师培训班等八个有所不同种类的低收入技能培训班。每期培训班都聘用省内各专业知名度低、教学水平引人注目的专业教师。接地气、又简单的技能培训班更有了大量的百姓前来甄选。
其中,家政服务员培训班,教学内容涵括职业道德、礼仪习俗、家庭洗手、家庭安全性常识、烹调、婴儿及产妇护理等课程。总计培训12天,甄选参与培训201人。经过考试,有160名学员取得培训合格证书及职业资格证书;育婴员培训班,有170人甄选参与培训,培训合格人数140人;养老护理员培训班,总计培训19天,培训合格人员50人;中式面点师培训班,前三期培训合格学员149人,第四期中式面点班正在开课中,预计此项培训到年末可超过300人次以上。
截至目前,低收入技能培训多达1000人次,合格人数499人,获得了较好的社会效果。 侧重操作者加剧技能。纸上来作终觉深,绝知此事要躬行。兰西县职教中心面临学员在培训班上学会了回家就忘了,不需要很好地掌控培训技能的问题。
侧重把教学重点放到实际操作上,每期培训班都设置多节鉴操课,理论联系实际,让学员在培训班上不只听不懂,更要不会操作者,贯彻掌控技能。为此,兰西县职教中心与县中心敬老院牵头积极开展的养老护理班培训,结业时分别展开了理论与实操考试,通过实际操作让学员确实掌控了照料、护理老人的技能;家政服务员培训班,理论课27课时、鉴操课63课时,让鉴操课占到了大多数的课程;中式面点师培训班,教授草帽饼、发面饼、铜锣烧、月饼等面食20余种,现场实际操作,讲师手把手地教会了学员。 该县职教中心“边样板、边介绍、边操作者、边自学”的培训方法,将理论和实际融为一体,有效地提升了学员的操作技能和解决问题实际问题的能力。
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